京都一年一度嘅祇園祭唔單止係「京都三大祭」（葵祭、祇園祭、時代祭）之中最著名且規模最大，亦都係「日本三大祭」（京都祇園祭、大阪天神祭、東京神田祭）之一。不但有精彩嘅「山鉾巡行」，仲有宛若超大型夜市嘅「宵山」。係京都夏日旅行絕對唔可以錯過嘅祭典!
祇園祭嘅簡介及歷史
祇園祭嘅起源可追溯到一千幾年前嘅平安時代—西元869年，當時京都人口急增爆發瘟疫，人們將原因歸咎於怨念作祟，為咗平息怨靈，喺京都八坂神社舉辦「御靈會」，意圖藉由法會消災解禍。
祇園祭嘅觀看重點：「移動嘅美術館」之山鉾巡行
成個祇園祭時間長達一個月，其中最精采嘅係7月17日（前祭）同7月24日（後祭）舉行嘅大型山鉾( 指神所乘坐嘅「山車」同「鉾車」)巡遊。各代表京都市內33 區嘅33 座山鉾巡行。
山鉾巡行
祗園祭最大嘅看點係「山鉾巡行」。山鉾係可以喺祭典節日人工拖曳嘅一種山車。山鉾高度約為25m，最大嘅車甚至可以重達約12公噸！
大山鉾喺道路上巡行嘅時候，需要一定嘅專業技巧。尤其轉彎嗰陣，路口嘅信號燈甚至仲會折疊收上嚟。 當然，一般嘅信號燈並無咁嘅功能，係專為祗園祭山鉾通過而作嘅特殊設計。
祗園祭嘅前祭有23個山鉾，後祭有10個山鉾，共有33個山鉾，祭典期間會沿著主要街道巡行 。每個山鉾都裝飾得非常華麗，各自都有代表嘅神話同經典象徵意義。
山鉾巡行路線及時間
四条烏丸 (上午9:00) →河原町四条（上午9:35） → 河原町御池 (上午10:20) → 新町御池(上午11:20)
喺「宵山」享受祇園祭熱鬧嘅夜晚及美食
祇園祭山鉾巡行前嘅三天晚上稱為宵山。每年嘅宵山時間為7月14日到7月16日，其中15、16兩日晚上，京都嘅街道「四條通」、「烏丸通」等會實施「歩行者天國」，即係禁止車輛通行，成為行人專用區。山鉾都會點起燈，仲有伴奏樂聲，呈現同白天截然不同嘅氣氛。周邊嘅飲食店都會擺出攤位，販售期間限定版嘅小食，就好似一個歡樂嘅大型夜市美食盛宴！以下介紹兩種最出名嘅祇園祭當地美食。
「膳處漢POTCHIRI」醬汁豬肉包
膳處漢POTCHIRI係京都著名嘅中華料理店。每年宵山期間推出嘅「醬汁豬肉包」，係祇園祭人氣爆棚嘅小食。呢個肉包份量飽滿紮實，肉餡有汁，唔鹹。包子出籠後，會再次刷上滿滿嘅醬汁。
「Boulangerie MASH Kyoto」嘅粽子麵包
Boulangerie MASH Kyoto係一間具有京都風味嘅人氣麵包店，喺祗園節期間推出「粽子麵包」，一出爐就會被搶購一空。外皮係白色麵包，內餡係紅豆泥同麻糬，最外層再以粽葉包上嚟，係獨具特色嘅和洋風融合之作。
景點資訊
- 名稱：京都祇園祭
- 地點：京都八坂神社及其附近
- 時間：毎年7月1日～31日
- 交通方式： 地下鐵烏丸線「四條站」；阪急電鐵「河原町站」或「烏丸站」落車
- 費用：免費 ※亦有收費嘅觀覽席
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