「抹茶(Matcha)」呢個單字可以講係世界嘅共通語言。使用抹茶製成嘅飲品、點心已經係基本嘢,無嚟日本就食唔到,嚟到日本就一定要食到嘅抹茶甜品!要介紹俾大家一啲連抹茶控都好surprise,喺淺草嘅濃厚抹茶雪糕!
同老舖茶室一齊合作,打造世界最強嘅抹茶雪糕
位於淺草嘅淺草寺附近,有間1853年創立嘅老舖茶屋「壽壽喜園」。同靜岡縣嘅抹茶甜品工廠「nanaya」共同打造嘅雪糕,係開始販售以來就係排唒大隊嘅人氣名店。
抹茶雪糕嘅抹茶濃度,從No.1到No.7總共七種口味。最濃嘅係「No.7 Premium」,使用農林水產大臣賞受賞茶園嘅高級抹茶,製作出“世界第一濃厚”嘅抹茶雪糕。令來自世界各地嘅抹茶控都好好奇要嚟朝聖咁話。
可以揀杯或甜筒,單球或雙球嘅價格都唔一樣。最有人氣嘅係世界上最濃嘅抹茶雪糕No.7同其他口味嘅組合。雖然話就話係雙球,喺呢度係指可以揀「2種類」嘅意思,份量幾乎一樣。
跟住落嚟,我會根據抹茶嘅濃度同口味,一個一個按照順序嚟介紹囉!
No.1
濃度同市面上賣嘅抹茶冰差唔多。可以感受到嚴選北海道牛奶風味嘅抹茶牛奶口味。
No.2
較No.1抹茶雪糕更重牛奶味,亦可以感受到抹茶原本淡淡嘅苦味。
No.3
牛奶嘅甜味同抹茶嘅苦味混埋一齊嘅協調性啱啱好。可以感受到茶嘅五味(甜・酸・苦・辣・澀)。
No.4
比起甜味,茶嘅澀味同苦味比較強烈,口中嘅抹茶散發出抹茶香氣。
No.5
鮮亮且濃濃的綠色,沒有使用著色,是茶本身持有的天然色彩。可以感受到茶本身特有的澀味,且在口中帶一點甜味,可以說是抹茶控們喜歡的口味。
No.6
比起澀味更可以強烈感受到抹茶風味同清涼感,清爽嘅餘韻令人留下好印象。
No.7
呢個係到目前為止比起來簡直係異次元嘅等級!雖然最高級但都唔係淨係得苦味,而是終極嘅濃郁! 採用農林水產大臣受賞茶園嘅高級抹茶所製作出嘅奢侈美味,連唔太鍾意抹茶嘅人都讚過好食㗎!
抹茶以外其他各式各樣嘅口味都可以試吓呀!
事實上,鍾意抹茶以外口味嘅客人都好多,例如牛奶風味備受好評嘅「紅豆」,隱藏人氣口味「草莓」,茶味豐富嘅「焙茶」、「玄米茶」、「和紅茶」,採用非常講究嘅「黑芝麻」等等。搭配超嘅「No.7」非常適合,嚟試吓各款不同嘅組合啦!
都可以感受到抹茶濃度嘅朱古力
店內都有賣同雪糕一樣有七個濃度嘅抹茶朱古力。一上架就即刻被人擔購一空嘅人氣商品嚟㗎,不妨早啲去, 喺一開店嗰時就買啦!
好適合做手信嘅日本茶都有賣啊!
因為係老舖茶屋,全國精選嘅茶都喺度聚首一堂,買雪糕亦可以順便買埋好好飲嘅日本茶呀。
<基本資訊>
- 店名:壽壽喜園
- 地址:〒111-0032 東京都台東區淺草3-4-3
- 營業時間:10:00~17:00
- 公休日:每月第3個星期三
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