九州有日本數一數二嘅溫泉名勝、湯布院或者係別府溫泉，仲有熊本縣阿蘇同鹿兒島嘅霧島等，好多知名嘅觀光景點遍佈九州。再加上豚骨拉麵、牛腸鍋等當地美食，長崎蛋糕同ikinari糰子等，各縣都有獨具特色嘅當地點心。為您介紹4款到訪九州嗰陣，必買嘅精選當地點心！
源自葡萄牙！加入雞蛋嘅「長崎蛋糕」／長崎縣
西元17世紀嗰陣，被認為係由葡萄牙傳嚟嘅南蠻甜點之一「長崎蛋糕」。先打一隻雞蛋後，加入麵粉同砂糖混合攪拌之後，烘烤而成嘅甜點。仲有蒸長崎蛋糕、長崎蛋糕饅頭、長崎蛋糕捲等創意想法。一條長崎蛋糕10片裝，定價大約1,000日圓左右。
梅花烙印嘅烤饅頭「梅枝餅」／福岡縣
「梅枝餅」係福岡縣太宰府嘅知名點心，源自於太宰府天滿宮供奉嘅神明菅原道真所喜愛嘅梅花。薄薄嘅餅皮包著紅豆餡，放喺印有梅花模樣嘅鐵板上烤。其由來係源自於菅原道真嘅軼事。梅枝餅只係烙印咗梅花模樣，實際上並無梅花嘅味道。太宰府天滿宮參拜道上嘅伴手禮店面皆有販售，1個大約150日圓。
內餡係番薯同紅豆餡嘅「ikinari糰子」／熊本縣
用年糕同麵粉製成嘅厚厚麵團包咗蕃薯同紅豆餡之後蒸熟嘅「ikinari糰子」，一般家庭至今都會整嘅一款駕輕就熟嘅點心。「ikinari（日文係突然、冷不防嘅意思）」一下就整好嘅點心，而佢嘅名字出自於「客人突然嚟都可以立刻提供」嘅意思。最近喺關東地區都可以為睇到佢嘅蹤影，一個售價150日圓左右。
使用特產山藥嘅「輕羹」／鹿兒島縣
據聞呢款點心誕生於江戶時期前期嘅鹿兒島，材料使用山藥、加以蒸熟。除咗鹿兒島縣縣內嘅日式點心店家，一般家庭都會做呢款點心。將山藥削咗皮後磨成泥，加入水和同砂糖攪拌，加入輕羹粉（米粉嘅一種）之後蒸熟，富有彈性，外觀如同白色嘅海綿。仲有包紅豆餡嘅輕羹饅頭。
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