酒類、茶葉、零食點心、時尚、電影、藝術等在日文中被稱為「嗜好品」。在為期三天的特別品味體驗中，精挑細選了來自日本各地的嗜好品，您可前來盡情享受「品嚐、飲用、購買」的樂趣。
2024年11月，在東京的銀座將舉辦以嗜好品為主題的美食活動「嗜好品店」。快來看看活動的詳細內容，參加這一次特別的活動吧！
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主題是日本的嗜好品。美食活動「嗜好品店」內容有哪些呢？
東京・銀座的「嗜好品店」是一個以「特別贈送給我們的『食×文化』獎勵市場」為主題的活動。在這裡，您可以品味來自日本各地的酒類和飲料，體驗美食的風味，同時與生產者交流，感受新的飲食文化。活動現場將有約70組的參展者，不僅有美食，還有器具、雜貨和護膚品等。這場為期三天的特別活動，讓您能夠「品嚐、飲用、購買」精選的嗜好品。
為何要關注「嗜好品」呢？
運營嗜好品店的Blue Marble是一個以設計和藝術等「創意」為主題，舉辦活動和社會活動的團體。
嗜好品店活動的目標是透過將音樂、藝術、時尚等日本獨特的文化與美食結合，創造出新的附加價值。這個活動旨在將具有附加價值的「日本美食」推廣至國內外，並致力於可持續的地方文化創生與活性化。
嗜好品店的5大活動攤位
嗜好品店主要分為五大活動攤位，以日本飲食文化為主，傳播生活方式和文化，並創造交流空間。
1. 販賣與嗜好相關的日本產商品
集結酒類、茶葉、香品等日本自古以來深受喜愛的嗜好品之商店，將在活動會場隆重登場，另外也有器皿、雜貨、化妝品和護膚品等生活必需品。
來源自藥膳的能量飲料「penta CRAFT NATURAL ENERGY」以及香川產的粒狀芥末「宗紀芥末」等，各種小吃、調味料和甜點等食品一應俱全。此外還設置了專區，讓您可以接觸並購買音樂和藝術等豐富生活的嗜好品。
化妝品方面也僅選擇精緻的品牌，例如無防腐劑的護膚品「TONE AND SENSITIVE」，以及以發酵為主題的「kin＆sense」的乳酸菌磨砂膏等對肌膚或環境都十分友好的產品，可說是魅力無窮。
另外，以「日本的節慶」為主題的選品區也是一大亮點。鏡開組、達摩、紙糊玩具（張子）、水引飾品等寓意吉祥的物品應有盡有。此外，大家還可在「本品堂」製作個人護身符，說不定能找到自己珍視的獨特寶物哦。
2. 「日本酒品」試飲
「日本酒品」試飲區匯聚了在日本本土釀造的各種「日本酒品」，如清酒、燒酒、手工啤酒和果酒等。包含知名白米產地新潟、山形、福島、滋賀、和歌山、兵庫、鹿兒島等，來自全國約20家釀酒公司齊聚一堂。
提到「日本酒品」，很多人可能會想到清酒，但這裡也有以水果為基底、容易入口的酒品。例如山形的蘋果酒、和歌山的梅酒、兵庫的日本葡萄酒等，琳瑯滿目的酒品都讓人目不暇給、種類繁多，讓您可比較一下各種容易入口的酒品。
這裡的特色在於許多參展商都有獨特的理念，通常不會參加酒類活動。在東京就能試飲來自全國各地的酒品，這樣的機會十分難得，甚至可說只有在這個活動中才能體驗到。
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- 購票網站如下。
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- 門票詳情：總共可以飲用價值3,600日圓的酒品
※未滿20歲者不能購買此券。
※請在會場內的兌票櫃檯出示購票畫面。
3. 提供可配搭「日本酒品」享用的美食
活動將提供與日本酒品配搭的美食，包括使用廣島縣產牡蠣製作的炸牡蠣、宮城縣仙台的牛舌燒肉、燉煮料理和咖哩等地方特色料理，種類應有盡有。此外，還有一些平時僅在網上販賣的Vegan甜點等，即使是無法飲酒的朋友也能盡情享受這些美食。現場也設有可立飲的區域和可坐下來用餐的桌子。
此外，現場還匯集了來自日本各地、專門配搭當地酒類的珍味，例如山形・鶴岡的無添加手工泡菜與當地酒品的配搭，或是兵庫・神戶的自家製芝士與日本葡萄酒的配搭等，您可在會場內品嚐到用日本獨特食材精心製作的極致美味。
4. 嗜好體驗工作坊
在會場內，您還可參加日本獨特的嗜好體驗（需付費），這裡將提供一些平時連日本人也不容易體驗到的工作坊哦。
COFFEE CEREMONY IN GINZA 珈道 體験會
在座敷體驗中，將在現代茶室內進行一場特別的裝置藝術。提供的不僅僅是普通的茶品，而是將咖啡與茶品結合的「珈道」。提倡珈道的PUBLIC SERVICE是一個致力於保留傳統文化的設計團隊，曾參加2024年Milano Salone Satellite的展出，並由目前備受關注的年輕設計師組成。茶具也是他們自己製作，現場還將進行訂購販賣。
COFFEE CEREMONY IN GINZA 珈道 體験會
- 舉辦時間：全天 ①13-14點 ②15-16點 ③ 17-18點 ④19-20點 (需提前預約，每次1小時)
- 價格：3500 日圓（含稅）
- 提前預約/購票 URL：https://shikohinten01-coffeeceremony.peatix.com
上門廚師SODARUA（ソウダルア）主辦的「世界上最新的試吃會」
一邊表演一邊烹飪的廚師SODARUA（ソウダルア），將以「世界上最新的試吃會」為主題，利用現場商家的食材進行試吃製作的裝置藝術。因可促進了商家與顧客之間的交流，所以備受好評。
- 舉辦時間：11月22日（五）18~19點，23日（六）18~19點（參加免費，無需提前預約）
5. 與嗜好相關的藝術作品展覽
MAO SHIBATA
在為期三天的會場中，將展出並販賣與日本嗜好相關的藝術作品。精選的日本風格當代藝術，將為會場增添色彩。
「嗜好品店」活動概要
- 舉辦日期：2024 年 11 月 22 日（五）、23日（六）、24日（日）
- 舉辦時間 ： 12:00～20:00（僅最後一天至17點結束）
- 會場：東急PLAZA銀座7F（東京都中央區銀座5-2-1）
- 參展者：70家公司
- 主辦方及運營者：嗜好品店執行委員會（Diamond head株式會社 / 株式會社Fun Japan Communications / 株式會社ONE GLOBAL）
- 門票：免費
- 試飲評比券預售網站：
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