這次將為大家介紹位於JR大阪站西口「LUCUA osaka」2～5樓的BARCHIKA03中的50家餐廳。
🍴 預約「BARCHIKA03」的餐廳（Hot Pepper Gourmet）
猿田彥珈琲
這是一家源自東京・惠比壽的精選咖啡專賣店。店內嚴選高品質且風味豐富的咖啡豆，從烘焙到萃取的每個步驟都非常講究，為顧客提供極致的咖啡享受。
- 地點：201
- 營業時間：8:00～23:00（LO 22:30）
發酵MANMA
這家店是由曾在東京大塚人氣店「ONIGIRI BONGO」培訓、在新宿營業的「ONIGIRI MANMA」的老闆所開設，首次進駐關西。特色是餡料豐富的大份量飯糰，並大量使用發酵食品，帶來全新的飯糰風味。提供外賣自取服務。
- 地點：202
- 營業時間：10:00～21:00（售完為止）
XIRINGUITO Escribà
這是一家在西班牙巴塞隆納營業超過25年、深受當地人喜愛的西班牙餐廳，提供巴塞隆納最美味的海鮮燉飯。這道燉飯採用瓦倫西亞米，將濃縮精華的湯汁與米粒一同加熱至最後一刻，使水分充分蒸發，呈現出最正宗的風味。每一粒米都充分吸收了湯汁的鮮美，香氣撲鼻且風味濃郁，請細細品嚐這道經典的西班牙海鮮燉飯。
- 地點：301
- 營業時間：11:00～23:00
▶ 使用「Hot Pepper Gourmet」 進行線上預約
le comptoir
位於大阪・御初天神巷弄中的人氣餐廳進駐JR大阪站，以「輕鬆享用優質法式料理與美酒」為主題，提供「精緻小點」的正統法式餐廳。人氣餐點包括鵝肝馬卡龍、羅西尼冷盤等多道經典法式料理。店內擁有長達13.5米的開放式吧台座位，客人可與主廚互動，欣賞料理過程，體驗如劇場般的法式小酒館氛圍。
- 地點：303
- 營業時間：11:30～15:00（LO13:30）
17:00～22:30（LO21:30）
※僅11月24 日（日）營業至22：00
BLUE YARD
由BLUE NOTE JAPAN打造，結合了咖啡吧、餐廳和唱片行的新型態空間。優雅的店內空間，可將大阪Grand Green的美景盡收眼底。咖啡吧提供咖啡、手工烘焙的點心及三文治，可輕鬆享用。不定期還會舉辦現場音樂表演和DJ活動。
- 地點：304
- 營業時間：10:00～23:00
營業時間因活動和現場表演而異，詳情請與店家查詢。
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SAMBOA Osaka Terminal
創立於1918年，是日本數一數二的老字號酒吧集團所開設的第16家分店。其招牌Highball採用冰鎮過的威士忌與梳打水，不加冰塊直接提供，這種傳統做法在日本歷史悠久，即使現今普遍流行在杯中加入冰塊，SAMBOA依舊延續了這種經典風格。吧台以立飲為主。
- 地點：305
- 營業時間：12:00～23:00
拉麵 鴨與蔥
拉麵鴨與蔥的「鴨拉麵」湯頭是採用嚴選的國產合鴨，僅以清水熬煮整整兩天，慢火細燉而成。湯中充滿鴨肉的鮮味與濃郁香氣，再配搭能提升風味的蔥，呈現出一種簡約卻層次豐富的口感。特製麵條以國產小麥與全麥粉調配製成，完美吸附湯汁，讓人回味無窮。
- 地點：306
- 營業時間：11:00～23:00
SAKAFUNE
由大阪・浪速區的名店、專注日本酒達50年的「山中酒之店」所經營的餐廳。精選店主親自挑選的日本酒，配搭散發關西高湯香氣的時令手作小菜，為客人獻上精緻的款待。餐點包含新鮮魚生與日式乾燒蝦仁等，物超所值的午餐套餐也非常受歡迎。
- 地點：401
- 營業時間：11：30~22：30（無午休時間）
四川酒家 福龍
由將四川料理引入日本的陳建民之直系傳承者所親手打造的正宗四川料理名店。除了招牌的福龍擔擔麵和麻婆豆腐外，還提供適合不能吃辣人士享用的多種餐點。
- 地點：402
- 營業時間：11:00～23:00
天婦羅大吉
這家著名的天婦羅餐廳深夜在大阪・堺魚市場營業，因地面上滿是蜆殼而聞名。店主對即炸天婦羅和魚類瞭若指掌，由他所製作的魚生更是絕品。
- 地點：403
- 營業時間：11:00～23:00
小韓國 APURO03
在這個讓人聯想到縮小版韓國的空間中，僅使用國產的優質食材提供餐點。調味料和泡菜則是由擁有超過十年歷史的APURO特製配方製作而成，並根據日本人的口味進行了調整，呈現正宗的韓國風味。
- 地點：404
- 營業時間：平日 12：00~23：00
星期六、星期日和日本公眾假期 11：00~23：00
仙台名物 牛舌炭火燒 吉次
店主在被派往仙台工作時，品嚐到牛舌的美味後深受感動。隨後自己出來創業，並在仙台的名店接受了約七年半的培訓，最後回到故鄉大阪開設店鋪。備有牛舌定食、牛舌料理、水芹鍋（僅冬季供應）以及枝豆泥甜點等，讓您品嚐到講究食材的正宗仙台風味。
- 地點：405
- 營業時間：11:00～23:00
STAND FUJI
這是一家擁有超過40年經驗的魚店，以實惠的價格提供由專業廚師精心烹製的料理。店裡的海鮮都是由魚店直接採購的新鮮食材，並以攤販價格提供，所以連續十多年來，這裡每天都吸引著大批顧客上門。這是一家在大阪獨具特色的大人氣餐廳，能讓人輕鬆愉快地享用美食。
- 地點：406
- 營業時間：12:00～23:00
和心高湯玉子燒家 KONBI
一直以來受到大家的喜愛、位於大阪天王寺的正宗和食居酒屋「KONBI」，在梅田開設首家分店，主打非常受歡迎高湯玉子燒。敬請品嚐精選雞蛋與濃郁鰹魚高湯的完美配搭。
- 地點：407
- 營業時間 ：11:30～15:00，17:00～23:00
夕霧蕎麥麵 瓢亭
創立於1952年的曾根崎老字號蕎麥麵店「夕霧蕎麥麵 瓢亭」首次在本店以外開設分店。名物「夕霧蕎麥麵」是將柚子皮細緻地磨成末，再與用石臼研磨的純白蕎麥粉混合，特別製成日本唯一香氣四溢的獨特蕎麥麵。蕎麥的淡雅風味與柚子的優雅香氣完美結合，可感受其卓越的品味。
- 地點：408
- 營業時間：11:00～22:30
TEPPAN SAMBA
大阪人氣的立飲店「Stand Tiger Lily」推出了鐵板燒居酒屋。以肉類鐵板料理為主，同時提供多種適合配搭酒類的小菜。午餐時，您可以定食方式享用店內名物御好燒。
- 地點：410
- 營業時間：11:30～23:00
御好燒 IMARI
於1990年在兵庫縣尼崎市創業，目前主要在東京・惠比壽營業的御好燒餐廳。店內的招牌菜「Okannegiyaki」以及各式主打的御好燒、其他鐵板燒等豐富的小菜，能讓您充分享受美酒與餐點。
- 地點：411
- 營業時間：12:00～23:00（僅平日的15:00～17:00休息 ）
壽司赤酢 遊
位於大阪・北新地的人氣餐廳「壽司赤酢」的姊妹店。在這裡可以單點方式享受高級壽司店的品質，您可品嚐到來自青森的天然本吞拿魚等當季食材，以及使用秘傳紅醋製作、稍硬的紅醋飯。
- 地點：412
- 營業時間：平日 12:00～15:00，17:00～22:00
星期六、星期日、日本公眾假期 11:00～15:00，17:00～22:00
梅蘭
位於橫濱中華街的知名餐廳「梅蘭」在BARCHIKA03開設了分店。除了招牌的「梅蘭炒麵」，還以實惠的價格提供正宗中華料理以及家常中華料理等的多樣菜式。店內也備有適合宴會的圓桌。
- 地點：413
- 營業時間：11:00～22:30 （僅平日的15:30～17:00休息）
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沖繩酒場HISAI
這是一家讓人感受到舒適沖繩風情的沖繩料理店。店內提供沖繩麵、苦瓜炒蛋、海葡萄等當地美食，配上ORION啤酒和泡盛，讓人能夠充分體驗沖繩的氛圍。店裡使用沖繩直送的新鮮食材，完美重現正宗的美味。
- 地點：414
- 營業時間：11:00～23:00
和RU 一誠
位於大阪・本町的人氣和食店「一誠」，以全新風格「和RU（わる）」開業，提供純和食料理及酒類。以小碗和小盤形式提供的料理及來自日本各地的精選地酒，都讓您可慢慢細味品嚐，是一個適合成年人放鬆享受的空間。即使是一個人來到也能自在用餐。
- 地點：415
- 營業時間：平日11:30～14:00（LO13:45），16:00～22:30（料理LO21:30）
星期六、星期日、日本公眾假期 11:30～22:30（料理LO21:30）
大衆意式料理 葡萄屋
大阪・中津的人氣意大利餐廳首次在梅田開業，招牌菜有高聳如山的「鯷魚馬鈴薯」，以及配搭特製醬汁和山葵食用的「牛橫隔膜生牛排」等。使用新鮮生海膽製作的「濃厚！海膽奶油醬生意粉」點餐率超過90%，是必嚐的熱門菜式，錯過了一定會後悔！
- 地點：416
- 營業時間：11:00～15:00，16:30～22:30（進店～21:30）
※星期日 11:00～15:00，16:30～22:00
SARU食堂
位於大阪本町商業大樓街的西式食堂，每天大排長龍。午餐提供招牌豬扒和漢堡，晚餐則可以享用炸牛扒、蝦肉忌廉可樂餅和高湯奄列玉子燒等小菜，以冷卻式一次性倒入的黑標啤酒來乾杯，就是最佳選擇！結尾的「カッパ汁（牛肉的稀有部位）」也絕對是必點美食。
- 地點：417
- 營業時間 ：10:50～15:00，17:00～22:30
HIMONO野郎
在人氣餐廳林立的大阪車站大樓內，擁有兩家分店的熱門餐廳。選用鮮味濃縮的上等干物，將其烤製得外脆內嫩，不需花費時間久等就能品嚐。午餐時，可享用來自京都老字號米店「八代目儀兵衛」所提供的熱辣辣米飯。而到了晚上，則可以配上來自47個都道府縣的日本酒等各式飲品，盡情享受美食。
- 地點：418
- 營業時間：11:00～23:00
FLANDERS TALE
這是一家專門提供比利時啤酒的酒吧，吸引了許多喜愛多樣化風味的顧客。店內不僅有經典的品牌，還有由野生酵母釀造的蘭比克啤酒、修道院啤酒和水果啤酒等多種個性獨特的啤酒。與啤酒完美配搭的還有利用食材特色來製作的煙燻料理、葡萄酒蒸煮新鮮貽貝，以及各式各樣的燒烤料理。
- 地點：419
- 營業時間：平日 12:00～14:30，16:00～23:00
星期六、星期日、日本公眾假期 11:00～23:00
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餃子酒場 滿太郎
在大阪和兵庫的下町擁有四家分店的熱門酒吧首次在梅田開設分店。這家餐廳的餃子雖然不使用蒜頭，但味道依然濃郁。使用超過20年秘製醬汁慢燉的叉燒，以及用薄蛋皮手工製作的燒賣等餐點，都是絕佳美味。
- 地點：420
- 營業時間：12:00～22:30（LO 21:30）
堂山食堂
位於大阪梅田的堂山町、以「招牌炸火腿扒」聞名的堂山食堂在JR大阪車站全新開幕。除了「招牌炸火腿扒」以外，還提供許多適合配搭酒類一起享用的特色佳餚以及新鮮魚生，種類繁多，可盡情享受各種美食。
- 地點：421
- 營業時間：11:00～23:00
食堂 一石三鳥
「一石三鳥」透過獨特的採購管道獲取高品質的食材，再由職人將其以最佳狀態呈現給顧客。無論是大阪、福島、東京・赤坂的和牛料理、東京・西麻布的江戶料理，或是東京・新橋的精選燒雞肉串，都是預約滿座的超人氣餐廳。BARCHIKA03分店作為這些店的集大成，秉持「可觸及的高級感」概念，提供優質的「空間」和「美食」，展現全新餐飲店的風貌。
- 地點：501
- 營業時間 ：11:30～15:00，17:00～22:30
博多串燒 BATTEN YOKATO
位於大阪・天滿巷弄中的超人氣店鋪首次進駐商業設施，博多風格的串燒既豪邁又精緻。展示櫃中擺滿了豬肉、雞肉、牛肉等各種美味食材，串燒種類繁多，讓您能隨心所欲地選擇。無論是哪種食材，都能展現出廚師精湛的烹飪技術。名物「豬大腸（しろ）」經過精心處理，入口時「鬆軟滑嫩」的美味會瞬間在口中綻放。
- 地點：502
- 營業時間：10:00～23:00
義大利酒吧 La pignata
位於大阪本町的「La pignata」擁有兩家餐廳，分別提供南意大利普利亞大區的海鮮料理與托斯卡納大區的肉類料理。餐廳在BARCHIKA03裡以全新的風格，讓顧客可以輕鬆享受正宗的意大利酒吧風情。
- 地點：503
- 營業時間：星期一～星期四 15:00～23:00 星期五～星期日、日本公眾假期 12:00～23:00
TENPURA TO。SUSHI ICHI second
這是一家專門提供天婦羅和壽司的餐廳。由擁有18年經驗的女性職人負責產品開發，以獨特的感性，創造出與壽司、天婦羅及酒類相配的精緻料理。餐廳每天早上店內都會用心煮製壽司飯，並以熟練的技術快速處理新鮮的魚類。另外，每一道天婦羅都是即炸的，所有料理都以餐廳堅持的「即製」方式提供。
- 地點：504
- 營業時間：星期一～星期五 14:00～23:00
星期六、星期日、日本公眾假期 12:00～23:00
鐵板神社
這是一家創業20年、在大阪南區廣受喜愛的串燒名店。店內提供超過40種嚴選的牛肉、雞肉、豬肉、海鮮和蔬菜等各式創意串燒料理，讓您能盡情享受。除了串燒料理以外，推薦一定要品嚐A5等級的「特選黑毛和牛牛扒」和使用自製醬料炒的「鐵板炒麵」。店內氣氛熱鬧，讓人彷彿置身於祭典之中！
- 地點：505
- 營業時間：11：00~23：00
AGEDACHI
您可在立飲風格的餐廳中，享用到使用產地直送的精選鮮魚、蔬菜和品牌豬肉等優質食材，並以講究方式烹調的頂級炸物料理。午餐時段還提供多種使用精選食材製作的炸物定食。
- 地點：506
- 營業時間：12:30～23:00
燒烤處 肉與「」（SONO TOKIDOKI）
這是一家可以合理價格享用高品質黑毛和牛的立食燒肉店。懷著「希望大家能在BARCHIKA03品嚐到來自全國各地精選的品牌牛肉」的想法，透過獨特的採購管道，實現了與當季食材一同提供各種稀有部位的美味料理。
- 地點：507
- 營業時間：12:00～23:00（星期六、星期日、日本公眾假期11:00～23:00）
薬膳飯店-YAKUCHU-
以藥膳和中華為基礎，提供美味健康食材的中華酒場。即使是尚未接觸藥膳的顧客，也能在這裡找到適合的入門菜單。餐廳提供的料理充滿了藥膳的魅力，讓人忍不住想要多來幾份。另外還有自製的藥膳酒和精選茶等，許多獨一無二的飲品只有在這裡才能品嚐得到。
- 地點：508
- 營業時間：平日 12:00～23:00，星期六、星期日、日本公眾假期 11:00～23:00
黒毛和牛 吟味屋
吟味屋根據多年來的經驗和豐富的知識，精選來自全國各地的最高級黑毛和牛，並以合理的價格提供給顧客。您可在高級氛圍和絕美的景色中，盡情品嚐精心製作的美味料理。
- 地點：509
- 營業時間：16:30～23:00
圍爐裏屋 炭EN
利用圍爐裏的遠紅外線慢慢燒烤時令海鮮及各種食材，顧客還可以在座位上的圍爐裏自己親手烤製料理。在炭火閃爍的光芒下品酒，可享受一段難得的悠閒時光。店內設有吧台、桌子座位和VIP個室。
- 地點：510
- 營業時間：平日 12:00～15:00，17:00～23:00，星期六、星期日、日本公眾假期 13:00～23:00
九州酒場EBISU
位於LUCUA osaka地下2樓的「BARCHIKA」中備受歡迎的「宮崎酒場EBISU」在BARCHIKA03登場。這裡精選了宮崎和九州的美味佳餚以及燒酒，為在梅田工作的上班族和使用大阪車站的顧客提供一個愉悅的成年人空間。
- 地點：511
- 營業時間：12:00～15:00，17:00～22:30
關東煮與炸竹莢魚。
這裡的「招牌炸竹莢魚」使用的是直接從漁港送來的新鮮竹莢魚，與使用清爽昆布高湯所製作的「大阪關東煮」，形成了絕妙的配搭。除了經典菜式，還可以品嚐到各種創意關東煮。店內的主題是「讓人大笑的下一間立飲店」。
- 地點：512
- 營業時間：11:30～23:00
立呑 炸串 MATSUI
這是一家自1970年以來在JR京橋車站前經營的老字號立飲店。這裡的招牌菜包括即炸的炸串和名物的土手燒，以及用關東煮的馬鈴薯和蛋製作的馬鈴薯沙律「關東煮馬鈴薯」，另外將日本酒用關東煮高湯稀釋的「兌高湯酒」也非常受歡迎。店內洋溢著昭和時代的懷舊氛圍，笑容與活力充滿了整個空間。
- 地點：513
- 營業時間：10:00～23:00
立呑眼鏡堂
大阪谷町六丁目的人氣店「立飲眼鏡堂」在BARCHIKA03開業了。和本店相同，這裡的居酒屋菜單從輕食到正宗的精緻料理應有盡有，還提供適合配搭葡萄酒的西式料理，CP值極高。在眼鏡形狀的吧台周圍，顧客還能與店員愉快地交談，也是一大樂趣。今晚就來乾杯，享用精選的天然葡萄酒和溫暖的日本酒吧！
- 地點：514
- 營業時間：14:00～23:00
KAKOMO 晴
這是一家以「超越立飲品質」為概念的立飲居酒屋，源自神戶・住吉，大阪北濱的第二家分店也受到上班族的喜愛。以新鮮的魚類、講究的酒類與舒適的環境來招待每位顧客。
- 地點：515
- 營業時間：12:00～23:00
炸串 七福神
這是一家在西梅田經營了17年的人氣串炸店。精心處理的食材經過上等油來烹調，裹上輕薄酥脆的麵衣，呈現出正宗的「真材實料」炸串。顧客可以配搭店主引以為傲的特製醬汁、高湯醬油及柚子醋一起享用。此外，酒類也同樣為「真材實料」的上等好酒。
- 地點：516
- 營業時間：11:00～23:00
※星期日或含星期日的連假最後一天營業至22:00
WASURENA草別邸 酒處SUZUME
這是大阪知名立飲店「WASURENA草」的新分店。店內提供新鮮的魚生、壽司、烤魚、關東煮、精選料理和野味料理等，飲品種類也十分豐富，包括生啤酒、當地清酒、燒酒、當地威士忌和葡萄酒等。特別值得一提的是，這裡號稱擁有全日本居酒屋最豐富的國產威士忌Highball品項。
- 地點：517
- 營業時間：11:00～23:00
漁師酒場ARAKI
這是一家位於四國最南端高知縣沖之島，由現職漁夫所經營的正宗海鮮居酒屋。這裡的海產講究極致新鮮，每道料理都以厚切呈現，CP值極高。此外，還有種類豐富的高知當地酒品可供選擇。午餐時段限定的超值定食也不容錯過。
- 地點：518
- 營業時間：11:00～23:00
Hirokawa Tailor
在大阪・淀屋橋頗具人氣的立飲酒吧，客人圍繞著ㄇ字形的吧台，在輕鬆熱鬧的氛圍中享受愉快時光。在BARCHIKA03的店內，特別推薦使用昭和初期復刻版啤酒機「Swing Karan」倒出的生啤酒與黑生啤酒，風味獨特，是不可錯過的選擇。
- 地點：519
- 營業時間：15:00～23:00
海鮮中華Ja.ChA飯店
這是一間擁有全新風格的海鮮中華料理餐廳，主打將讓人能感受到四季風味的時令海鮮，以中華烹飪手法來呈現，例如是以中式醬汁調味的魚生等。餐廳以四川和廣東料理為基礎，主要提供著重「辣味」和「鮮味」的料理。
- 地點：520
- 營業時間：15:00～23:00
乃之家
位於大阪・大正的熱門居酒屋首次在梅田開店。店內保留了下町的氛圍，無論是單人或團體，都可以輕鬆享用。名物的內臟串、燉煮內臟和豬腳，絕對值得一試。
- 地點：521
- 營業時間：平日 13:00～23:00（LO 22:00）
星期六、星期日、日本公眾假期 12:00～22:00（LO 21:00）
乙（會員制）
由位於大阪・肥後橋的燒雞肉串名店「吾一」推出的新品牌。以「在僅有的10個座位之有限空間中，提供時令食材、隨著季節變化的菜式，讓客人享受到最棒的體驗」作理念，採用會員制度（會費免費）。
- 地點：522
- 營業時間：3部制（完全預約制）
YOKOINOITO（會員制）
這是一家提供全國頂級「海膽」的完全會員制居酒屋。在這裡，您可以品嚐到當季最美味的海膽，還有一些在全國範圍內都難以獲得的稀有海膽。
- 地點：住址不公開
- 營業時間：17:30～23:00
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