金澤是一個充滿魅力的觀光地,這裡完美地展現了日本傳統與現代的融合。在感受豐富文化和風情的同時,選購手信也是一種樂趣。在金澤站,大家可以購買到傳統日式點心以及西式糕點等各種商品,讓我們一起尋找充滿旅行回憶的手信吧!
※本文中出現的商品及其價格(含稅)均為2024年4月採訪時的情況,內容可能有所變更。
若要購買石川縣的手信,必推「金澤站」!
金澤車站是石川縣最適合選購手信的地方,車站內及周邊有許多販賣當地特產和傳統工藝品的商店,適合在觀光的空檔或回程時順便逛逛,或者可以利用等新幹線或電車的時間選購手信,省時又方便哦。
金澤百番街 ANTO(あんと)
地點: JR金澤車站的閘口旁
營業時間:8點30分~晚上8點(依店家而異)
手信店 金澤(おみやげ処 金沢)
地點: 新幹線閘口前
營業時間:7點~晚上9點
JR金澤車站必入手的石川縣限定手信8選
商品名 | 價格(含稅) | 內容量 |
金澤牛奶饅頭jiwaman(金沢みるく饅頭じわまん) | 432日圓 | 2入 |
金澤浦田 加賀八幡 不倒翁最中(金沢うら田 加賀八幡 起上もなか ) | 184日圓 | 1個 |
銘菓 福兔(銘菓 福うさぎ ) | 367日圓 | 2入 |
金澤文鳥 加賀棒茶口味(金澤文鳥 加賀棒茶味 ) | 1,566日圓 | 5入 |
合桃小點心 松鼠圖案罐 大野醬油(ルミのおやつ リス缶入り 大野醬油 ) | 810日圓 | 60g |
金箔年輪蛋糕「招財貓」(金箔バウム「まねきねこ」 ) | 756日圓 | 1入 |
古都美 古都LATE(古都美 古都レート) | 594日圓 | 1入 |
石川縣產的浪漫紅寶石葡萄軟糖(石川県産ルビーロマン グミ ) | 184日圓 | 1包 |
JR金澤站必入手的手信①:金澤牛奶饅頭jiwaman
金澤牛奶饅頭「jiwaman」是一種將石川縣食材(日文:じわもん)製成餡料並包裹在牛奶風味的麵糰中,烘烤至濕潤的西式糕點,有「五郎島蕃薯(紅HARUKA)」和「能登紅豆(能登大納言)」兩種口味。使用五郎島的紅HARUKA品種製成的「jiwaman」,結合了紅HARUKA的自然甜味和牛奶的風味,口感濃郁但很清爽。而使用能登大納言製成的糕點,則是將紅豆的豐富風味和像奶油般的麵糰巧妙地交織在一起,優雅的甜味在口中四溢。不僅適合搭配綠茶,也非常適合與咖啡或紅茶一起享用呢。
- 售價:2入432日圓(含稅)
- 經銷商:FRANDORE
- 網購: https://frandore.base.shop/
JR金澤站必入手的手信②:金澤浦田 加賀八幡 不倒翁最中
「加賀八幡 不倒翁最中」是由石川縣金澤市的老字號和菓子店「浦田」所推出,是以出生時穿著鮮紅嬰兒服的八幡大神人偶「加賀八幡不倒翁」為靈感而製作的傳統日式糕點。這款糕點充滿了祝福孩子平安成長的心意,不僅外觀可愛,也常用於結婚禮物或生日禮物,當地人也認為這是吉祥的糕點,非常受到大眾歡迎和喜愛呢。
香脆的餅皮中填滿了使用北海道產紅豆製作的紅豆餡,皮薄且口感酥脆,每咬一口都會散發出香氣,可以享受到高雅的甜味和多彩的風味。搭配熱茶一起品嚐,其甜味和香氣會更加突出。
- 售價:184日圓/1個(含稅)
- 經銷商:金澤浦田
- 網上購物網站: https://urata-k-store.shop-pro.jp/?pid=139047274
JR金澤站必入手的手信③:銘菓 福兔
「福兔」如其名,是一款小兔子形狀的可愛糕點,五種福兔皆採用蓬鬆的麵皮包裹著以石川・金澤名產為主的餡料,這次我們要介紹的是「五郎島金時」和「能登産南瓜」兩種口味。
石川縣特產「五郎島金時」是一種甜甜的蕃薯,五郎島金時口味的特點是高雅且帶有柔和的甜味,吃起來會讓人心情暖暖的。而「能登産南瓜」口味是使用石川縣能登地區種植的南瓜,餡料特點是蓬鬆且溫和,吃起來會讓人感到舒服的甜味。
- 售價:2入367日圓(含稅)
- 經銷商:金澤 福兔
- 網上購物網站:https://www.fukuusagi.jp/?mode=cate&cbid=1942132&csid=0
JR金澤站必入手的手信④:金澤文鳥 加賀棒茶口味
「金澤文鳥 加賀棒茶口味」是模仿可愛文鳥形狀的羊羹。加賀棒茶的豐富香氣和香脆的堅果(開心果和杏仁)交織出不一樣的口感,充滿了金澤的傳統和風味。羊羹的濕潤口感和堅果的酥脆口感巧妙結合,每一口都可以享受到與眾不同的滋味。另外還有「加賀紅茶口味」和「白色咖啡口味」等,作為金澤的完美手信,歡迎帶回家與家人一同享用。
- 售價:5入1,566日圓(含稅)
- 經銷商:清香室町
- 網上購物網站: https://www.seika-muromachi.com/products/?products_id=kanazawabunchou
JR金澤站必入手的手信⑤:合桃小點心 松鼠圖案罐 大野醬油
「合桃小點心 松鼠圖案罐 大野醬油 」是由佃煮店製作的小點心。將合桃慢慢炒熟,豉油的焦香風味和合桃的酥脆口感,讓人一吃就上癮,無論是搭配咖啡或是當作下酒菜都非常適合!合桃的風味和大野醬油的豐富味道完美地融合在一起,可享受到利用當地食材製作的奢華口感。此外,吃完點心後,繪有松鼠圖案的可愛罐子可以用來存放小飾品,購買一份犒賞一下平日辛苦工作的您吧。
- 售價:松鼠圖案罐60g 810日圓(含稅)
- 經銷商:大畑食品
- 網上購物網站: https://oohata.shop-pro.jp/?pid=86885854
JR金澤站必入手的手信⑥:金箔年輪蛋糕「招財貓」
金箔年輪蛋糕「招財貓」 結合了金澤的傳統工藝與淬鍊的技術,是以吉祥的招財貓為主題的年輪蛋糕。採用北海道產的「TOYOMASARI」黃豆提取的黃豆粉,講究於發揮其風味和香氣。仔細地將黃豆粉揉入麵糰中,細心地烘烤每一份蛋糕。這款年輪蛋糕的特色是黃豆粉的香氣和柔和的甜味,金箔增添了華麗的外觀,但不會影響味道或口感。
這款限定的奢華年輪蛋糕只能在金澤百番街店和特定店鋪購買到,若前往金澤,一定要多買幾份贈送給親朋好友哦。
- 售價:每份 756日圓(含稅)
- 經銷商:豆屋金澤萬久
- 官方網站: https://www.mameya-bankyu.com/
JR金澤站必入手的手信⑦:古都美 古都LATE
以傳統糕點「落雁」為靈感的創新巧克力。「古都美 古都LATE 」的特色是其軟滑的口感,是一款無添加的巧克力片。提供兩種口味,分別採用了丸八製茶的加賀棒茶和石川縣產的柚子製成。加賀棒茶是代表石川縣的茶葉,其深厚的香氣和風味為這款巧克力帶來豐富的味道。而石川縣產的柚子則增添了清新的酸味和香氣,為巧克力帶來全新的味覺體驗。
巧克力片的圖案使用了金澤的傳統工藝「水引」中的「鮑結」,寓意結緣,強調作為禮物的意義,傳達了祝願對方好運與美好緣分的心意。
- 售價:每份 594日圓(含稅)
- 經銷商:古都美
- 官方網站: https://kotomikanazawa.jp/
JR金澤站必入手的手信⑧:石川縣產的浪漫紅寶石葡萄軟糖
使用石川縣產的浪漫紅寶石Ruby Roman葡萄汁製成的軟糖,您可以享受到浪漫紅寶石特有的清爽甜味和高雅的香氣。「浪漫紅寶石」是一種紅色的葡萄品種,其大小約為巨峰的兩倍,是日本國內最大等級的葡萄。特點是甜美多汁以及果皮易剝,也容易食用,魅力可說是無窮無盡。這款軟糖可讓您品嚐到在石川縣豐富的自然環境中培育出的浪漫紅寶石風味,豐富的果汁和彈牙的口感在口中散開,是一款可充分感受到石川縣魅力的逸品。
- 售價:每包184日圓(含稅)
- 經銷商:全國農協食品
- 官方網站:http://www.zfc.co.jp/
以上介紹了眾多的金澤熱門手信,從傳統的日式到全新口味的西式糕點,以及利用當地技術製作的奢華甜點等,看得讓人目不轉睛吧。若您正在尋找能充分享受金澤風情和味道的手信,那麼記得一定要在金澤站逛逛了!
JR金澤站
地址:〒920-0858 石川縣金澤市木之新保町1-1
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