日本自由行的人氣景點金澤，以及北陸代表性的加賀溫泉鄉都位在「石川縣」。雖然2024年初石川縣能登地區經歷大地震災害，當地仍持續努力重建與加速經濟流通，在可行且安全的範圍內，亦讓我們將想法化為行動，一起支持石川縣吧！為了方便大家下次前來旅遊時有所參考， 本篇將介紹石川縣必去的觀光景點與代表性美食，並分享人氣住宿和溫泉旅館！
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一起來認識「石川縣」名產與觀光的基本資訊
石川縣的地理位置與交通
「石川縣」位於日本本州中部靠日本海一側，地形狹長，北臨日本海，南邊則有群山環繞，因此擁有壯闊的海景和絕麗的山巒景緻，還能欣賞到四季不同的絕美景色。除了自然風景，石川縣至今仍傳承著金箔、漆器、輪島塗漆、友禪染等傳統工藝品，以及歷史悠久的建築與街景。
金澤市是石川縣最繁榮的地區，從東京乘搭北陸新幹線可直達金澤；2024年3月16日北陸新幹線開通「金澤－敦賀」區間，從大阪乘搭JR特急列車「雷鳥號（サンダーバード ）」轉乘北陸新幹線，最快只需約2小時10分鐘即能到達金澤。
石川縣具代表性的觀光名勝
石川縣的著名觀光地區包括有著兼六園和東茶屋街的金澤、由四個溫泉地構成的加賀溫泉鄉、保留眾多日本原風景的能登半島等。
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「石川縣」必去三大特色觀光景點
日本三名園之一「兼六園」
「兼六園」與岡山後樂園、水戶偕樂園並列為日本三大名園，因兼具「六勝（宏大、幽邃、人力、蒼古、水泉、眺望）」的特色而得名。
走進兼六園，可在池塘、假山、茶館和亭台之間悠閒漫步，欣賞自然風土孕育出春夏秋冬不同的風情。即使是下雨的日子，這裡也充滿如夢似幻的氛圍。
在兼六園內也有多處茶館，其中「兼六亭」就位在日本最古老的噴泉前方。推薦大家在這裡一邊欣賞日本獨特的風景，一邊品嚐在地特色料理「治部煮御膳」，享受有如被加賀前田藩主招待的極致體驗。
另外也能體驗正宗茶道，或是品味咖啡與甜點，在寧靜的空間中度過自在優雅的時光。
以大名庭園為人所知的兼六園於2024年迎來了開園150周年。在遊覽看點豐富的兼六園時，於4月15日起推出的語音導覽服務「Otomotabi-兼六園篇」將能派上用場。只要用手機掃一掃QR Code，當您接近兼六園內的各景點時，語音導覽服務就會自動開始講解。除了不需要安裝APP，此服務還能對應中文（簡體字）、英文等多國語言，非常方便！ 費用為500日圓，有計劃去兼六園觀光的旅客不妨用看看！
兼六園
- 地址：石川縣金澤市兼六町1
- 官網：：https://www.pref.ishikawa.jp/siro-niwa/kenrokuen/t/index.html
保有藝妓文化的「東茶屋街」
所謂的「茶屋（藝妓屋）」是江戶時代 （西元1600年至1868年）以來傳統宴會和娛樂的場所，由藝妓演奏傳統樂器和表演舞蹈，用來招待武士與町人（商人、工匠 ）們。
「東茶屋街」至今仍保有江戶時代建造的古老木造住宅，帶有日式風情的「木蟲籠」傳統格窗配上石板路面，呈現出寧靜的氛圍。這裡也被指定為重要傳統建築物群保存地區。
東茶屋街有許多餐廳、咖啡館和紀念品商店都是由這些古老建築改造而成。在這裡不僅可以吃到金箔霜淇淋與和菓子等特色甜點，也能購買金箔、色彩繽紛的繩結、漆器等傳統工藝品。
東茶屋街充滿復古風情，也很推薦大家可以穿著浴衣或和服來這裡散步拍照喔！
- 地址：石川縣金澤市東山1
加賀溫泉鄉 山代溫泉「古總湯」
加賀溫泉鄉是由山代溫泉、山中溫泉、片山津溫泉、粟津溫泉等四處溫泉街所組成，每一座溫泉街都有各具代表性的「總湯」，也就是公共浴場。
其中，已有1,300年歷史的山代溫泉「古總湯」復原了明治時期的公共澡堂，除了建築外觀以及室內裝修，更詳細介紹了溫泉的歷史文化，打造出「體驗型溫泉博物館」，讓大家在泡湯的同時也能享受獨特的日本風情。
公共澡堂周邊環繞著許多溫泉旅館和商店，這座溫泉地的原風景自古以來吸引了許多文人墨客前來到訪，現今也成為大家拍照的熱門景點。
- 地址：石川縣加賀市山代溫泉18-128
- 官網（日文）：https://yamashiro-spa.or.jp/
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「石川縣」具代表性的三大地方美食
「金澤關東煮 」：使用大量海鮮與稀有食材
「金澤關東煮」是指運用鰹魚昆布高湯、蟹肉、加賀蔬菜 、車麩、日本鳳螺等金澤當地具代表性的食材熬煮而成的料理。
跟其他地方的關東煮不同，金澤關東煮使用了許多當季食材以及海鮮，因此成為許多人造訪金澤時必吃的地方美食。特別是一些老店都有自己的招牌菜色，讓人怎麼吃都不會膩！
「海鮮美食」：來去近江町市場大啖壽司與海鮮蓋飯
由於緊鄰日本海，石川縣盛產豐富的海產。有著300年以上歷史的「近江町市場」被譽為「金澤市民的廚房」，其中各式各樣的店家和食堂不僅深受當地居民喜愛，觀光客也總是絡繹不絕。
市場內能以平易近人的價格品嚐到新鮮的帆立貝、蠔、鰤魚、螃蟹等當季高檔食材，也吃得到海鮮蓋飯、壽司、生魚片以及包著滿滿海鮮的人氣可樂餅。除此之外還有店家販賣手工醃漬小菜、乾貨、北陸特產水果等商品。 想充分品嚐美味海鮮等北陸食材，來近江町市場準沒錯！
能登牛
「能登牛」是指主要飼育在石川縣內的黑毛和種 牛隻，肉質等級為A3或B3以上。
能登牛最大的特徵就是因為飼育在宏偉的自然環境中，肉質富含優質脂肪和油酸，口感軟嫩又多汁，且入口即化，特別適合拿來做成牛扒蓋飯、燒肉、壽喜燒等料理。
「石川縣」精選2大高質感住宿
料理旅館「金澤茶屋」 於金澤車站徒步範圍內，交通相當便利
要說金澤車站附近有什麼推薦的住宿旅館，那絕對是「金澤茶屋」！從JR金澤車站兼六園口走路3分鐘即可抵達，絕佳的地理位置是觀光旅客的首選。
客房為整潔又寬敞的和室，簡樸中帶有和風的典雅。本館客房可入住2到4人。
儘管客房內附有淋浴間，但還是很推薦大家到一樓的澡堂好好放鬆一下。男湯為「古代檜木浴池」，女湯為「庭園浴池」，風格迥異但都相當舒適。
「金澤茶屋」遠近馳名的理由其實是源自附設的餐廳以及料理！
傳承自有著日本第一溫泉旅館之稱的「和倉溫泉 加賀屋」，在「金澤茶屋」亦能品嚐到由料理師傅傾注心血、嚴選金澤特有當季食材製作的會席料理套餐。
除了各種小菜一應俱全的加賀屋流宴會料理「加賀燒」，喜歡海鮮的朋友們也能大啖當季海產等美食！
- 地址：石川縣金澤市本町2-17-21
- 官網（日文）：https://www.chayaryokan.co.jp
- 住宿訂房網站「JAPANiCAN」：https://www.japanican.com/zh-hk/hotel/japan/kanazawa/kanazawa-chaya
山中溫泉「かがり 吉祥亭（KAGARI Kisshotei）」：位於加賀溫泉鄉秘境的旅館
前面介紹了加賀溫泉鄉的「山代溫泉」公共澡堂，現在要來推薦位於鄰近的山中溫泉、有如秘境般的「かがり吉祥亭（KAGARI Kisshotei）」！
矗立於山林間的「かがり吉祥亭（KAGARI Kisshotei）」最大的特色就是有著絕美景致的露天溫泉。可以在溫泉浴池中俯瞰溪流，聽著水聲潺潺，欣賞一望無際的四季絕美風景。
緊鄰鶴仙溪的「白鳥之湯」擁有獨特的站立式浴池，更給人置身秘境之感。在充滿負離子的森林環境中，能盡情享受古老溫泉所帶來的舒適與放鬆。「百間之湯」則是沿著溪流建造的男性專用岩石露天浴池，可以近距離感受溪流的美景，深刻體驗大自然與溫泉的美好。
かがり吉祥亭（KAGARI Kisshotei）客房分為和室房、和洋房，以及附有露天溫泉浴池的和室房。其中附有露天溫泉浴池的房型「月」看出去的風景最為美麗。因房間位於邊間，客房內與露天溫泉浴池兩側皆設有窗戶，因此能欣賞到溪谷四季各異其趣的最佳美景。
晚餐可於開放式廚房「彩」享用現炸的天婦羅及現做的加賀鄉土料理，酒精類飲品也可以無限暢飲。另外，這裡的人氣早餐為可以吃到滿滿鮭魚和白肉魚等生魚片的「吉祥こぼれ海鮮蓋飯」。(此餐點僅提供給入住客房「月」的房客)
かがり吉祥亭（KAGARI Kisshotei）還有許多獨家服務，例如在16點至18點的Happy Hour提供一杯免費的啤酒或雞尾酒；20點至22點在旅館大廳有提供睡前的小點心「KAGA布甸」。除此之外，每個週末也可以欣賞到約有400年歷史的傳統藝術表演「加賀太鼓」。推薦給想來趟悠閒雅緻溫泉之旅的朋友們！
- 地址：石川縣加賀市山中溫泉こおろぎ町二1番地1
- 官網（日文）：https://kagari-kisshotei.com/
- 住宿訂房網站「JAPANiCAN」：https://www.japanican.com/zh-hk/hotel/japan/kaga/kagari-kisshotei
透過本篇的介紹，大家是否有發現石川縣的觀光總擺脫不了美食的誘惑呢？（笑）
希望本文能讓大家能更深入瞭解石川縣，也能持續為當地居民加油打氣。除了祈求災民早日脫離災害的陰霾，也讓我們一起付諸行動，用觀光支持石川縣吧！
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