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電視電影、音樂串流、雜誌購讀…相信大家都對現代各種「訂閱.訂購(Subscription Service)」唔會陌生—但魚類・刺身原來都可以「定期訂購」,您又有無聽過!?
更犀利嘅係,您可以網上訂購從日本直送到香港嘅鮮魚!既可以避開街上人潮、唔踏出家門一步就可以簽收來自日本大海嘅魚鮮,仲可以食到放心食用嘅刺身。如此夢寐以求嘅服務,到底係點運作嘅呢…?
榮登FUN! JAPAN香港讀者投選出「我最喜愛的料理」首位嘅「壽司・刺身」,可能由2021年開始都會出現「新常態」!?
Q:何謂「魚類・刺身定期訂購服務」?
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即係將於日本各產地捕獲嘅魚類、直接送到用戶手上嘅定期訂購服務。頻度由每年最少1次起跳,用戶可以自行選擇所需次數,身在香港就可以收到來自日本嘅刺身品質新鮮鮮魚。
今次要為大家介紹嘅,係將宮崎縣精選新鮮魚類打包成套裝,再定期送到閣下府上嘅「MARUTETSU」服務。安坐家中就可以食到最新鮮嘅日本味道,太幸福了吧~~~!
Q:用戶會收到咩刺身呢?
每次訂購,都會包括以下7款刺身,份量足夠5至6人食,勁足料超豐富!普通家庭相信大概可以分開2至3次食都完全OK!
西米良三文魚&葡萄紅甘(杜氏鰤)
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於九州山中小鎮西米良村培育嘅日本國產三文魚(左)與將粉末狀葡萄果皮當飼料餵飼而成嘅紅甘(杜氏鰤)(右),脂肪恰到好處,鮮味甜味皆絕不欺場!
勇進真鯛&黃金扁口魚
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由「勇進水產」培育嘅真鯛(左)於無壓、寬敞嘅魚塘或水槽下成長,因此可養殖出肉質格外優質嘅魚肉。另一方面,黃金扁口魚(右)則由於身體帶金色,因此日本人一般深信食用黃金扁口魚有助帶來財運、福氣㗎~
香葱吞拿魚腩&吞拿魚生火腿片&宮崎・鹿兒島縣產菱鰭烏賊
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各位香港人都超鍾意嘅吞拿魚,今次派出香葱吞拿魚腩(左)與吞拿魚生火腿片(中)登場!不妨同宮崎縣、鹿兒島縣捕獲嘅菱鰭烏賊(右)比較一下唔同嘅口感吖~
Q:訂購服務會用邊種郵寄方法出貨?
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魚生將採用冷凍空運送貨而並非EMS或DHL,從宮崎縣出貨後大約2日時間就會到香港,所以唔使擔心品質會有影響,保證各位會食到保持鮮度嘅日本當造鮮魚!
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更重要嘅係,由於魚生係於冷凍狀態下送達,所以收到貨後先決定幾時食、或點樣食都未遲!無論係當作刺身、將魚生切片後即食,定係先開個家庭會議、考慮用咩獨家食譜烹煮魚生,一律悉隨尊便!由收到宮崎縣直送鮮魚後「拆禮物」嘅瞬間開始,直至將魚生放入口一刻,每個過程都充滿期待♬
不過可能有人會話,喺屋企切刺身好似有啲難度,有無方法可以係連「地獄廚神」都可以整出好似專業餐廳咁嘅程度呢?「MERUTETSU」早有準備,為大家預備咗全7款魚生嘅推薦食法,以及切片方法處理。立即去片↓
Q:訂購魚生服務係由邊間公司提供呢?
本服務由「有限会社丸哲」負責提供。「有限会社丸哲」係一間於宮崎縣宮崎市設置總公司・加工場嘅公司。品牌以宮崎黑潮海流為據點,將九州捕獲得來嘅吞拿魚、鰹魚等魚介類寄送至日本全國甚至係世界各國。品牌至今已經經營超過60年,由老字號出品嘅食材既食得安心又有安全保證!
有關「MARUTETSU」嘅介紹可參閱以下影片,由漁港入貨日常至每日劏魚情況都一一收錄在內↓
Q:最緊要都係個「錢」字—究竟訂購服務點樣收費?
到頭來,FUN! JAPAN讀者們最關心嘅都係服務收費吧?價錢因訂購次數而異,如果係1年訂購1次的話,費用大概為HKD600~700左右。記住,每次都會送上5至6人分量嘅刺身,所以比起喺街外日式餐廳或居酒屋,CP值可以話係超高!有唔少香港讀者都表示每個禮拜都會至少食1次壽司・刺身,小編已經可以預計會有人每年都買幾次呢(笑)。
■FUN! JAPAN限定!新服務上架記念優惠
多謝各位睇到最後~為咗報答FUN! JAPAN讀者,因此編輯部將特別推出優惠計劃,向首50名訂購嘅讀者(每人限1次)提供試食套裝!雖然話係「試食」套裝,不過內容同一般訂購內容一樣,定價HKD600~700改為讀者限定優惠價HKD500大酬賓,仲要包埋直送府上嘅郵費!優惠先到先得!
試食套裝一樣都會有齊上文介紹嘅7款刺身,實在係太佛心~~~MARUTETSU公司準備就緒好後,大大份刺身就會隨時寄出。再講一次,優惠為數量限定,有興趣嘅朋友可以直接去下面條link(Facebook頁面)進行訂購。
先到先得!要訂購試食套裝就要趁早!
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※可對應廣東話・英文 - Mail:[email protected](日本産地直送有限公司)
- 購買連結:特價 7款刺身套餐(中)、Seven Types of Sashimi Set
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