相信唔少人都鍾意日式「抹茶」・「焙茶」吧!FUN!編就非常鍾意♡今次AKANE&MARU決定化身成懶人料理師,同大家分享3款「只需3步驟,零失敗」,「日式抹茶・焙茶」食譜分享!而且會附上製作影片,等你可以隨時重溫。★記得文章,影片都齊齊睇到尾啊★
私心用上擁有150年歷史,靜岡「KANEI HITOKOTO SEICHA」的茶商品,挑戰今次的「懶人食譜」!
講起日本茶,腦海裡應該會浮現出日本第一的茶產地——「靜岡縣」。
今次同大家分享的「新手3步零失敗」,「日式抹茶・焙茶」懶人食譜所用的是擁有150年歷史,靜岡老舖「KANEI HITOKOTO SEICHA」(カネイ一言製茶株式会社)的「New style Japanese tea 」人氣精選【PREMIUM KAWAII】組合茶套裝。
1SET共4款人氣茶品,有穿著和服的可愛兔仔包裝「香濃靜岡煎茶SAKURA HONOKA(甜蜜櫻香)50g」、戴住廚師帽的貓仔包裝「静岡MATCHA(抹茶) 40g」、戴住廚師帽的熊仔包裝「ROASTED MATCHA(焙茶粉)」以及「全新焙茶濾包」。唔只包裝吸引,茶葉並無使用任何農藥栽培品質非常優良,送禮自用兩得宜。
↓★新商品★FUN! JAPAN開箱Vol.3影片↓
食譜分享① 超簡單!3步驟由「焙茶粉」變身成「焙茶鮮奶茶」!
「焙茶鮮奶茶」所需材料及製作方法
材 料(1人分)
焙茶粉 1大茶匙(按個人喜好,分量可作加減)
熱水150cc
砂糖 2茶匙~
牛奶50cc
製作方法
1)茶壺裡倒入焙茶粉,加熱水,冚蓋焗一陣。
2)焗到茶味出來時、倒入杯度、加糖。
3)想沖凍飲時~ 就加凍牛奶。 ~熱飲時~ 就加熱牛奶。
製作動畫➡https://youtu.be/uVd4reIp5s0
食譜分享② 食上癮請注意!「震騰騰~香濃可口抹茶布甸」~
講到日本的人氣飲品,「抹茶」可以話係表表者吧。抹茶絕妙的微甘澀味,既深奧,美味又健康等多種魅力,於世界各地亦大受歡迎。今次用上150年來,以優質的土壤孕育出健康又優質的茶葉老舖「KANEI HITOKOTO SEICHA」(カネイ一言製茶株式会社)的茶葉,可謂錦上添花。
FUN!編放入口的時候,真係真心讃嘆,超~好~味~啊!入口香濃滑,想喺屋企來個咖啡廳好時光?來挑戰「震騰騰~香濃可口抹茶布甸」啦!真係超級簡單,無論係料理初手定好手都可以輕輕鬆鬆完成♪
「震騰騰~香濃可口抹茶布甸」」所需材料及製作方法
材料(3個分)
牛奶 250cc
砂糖 2大茶匙(可按個人喜好加減)
抹茶粉 1大茶匙
魚膠粉 5g
鮮忌廉 100cc
製作方法
1)將鮮忌廉以外的材料全部倒入可微波的容器裡,用打蛋器均勻攪拌好。
2)攪拌完成後,用600W微波加熱2分30秒。
3)加熱完成後再倒入鮮忌廉均勻攪拌後,倒入心儀的容器,再放入凍格雪で2〜3個鐘就完成。
※請喺布甸上面灑上抹茶粉後享用
製作動畫➡https://youtu.be/uVd4reIp5s0
食譜分享③ 抹茶・焙茶控必吃!灑上它們瞬間變得好滋味!「焙茶粉・抹茶粉灑呍呢嗱雪榚」~
只需30秒,就可以做出令人難以置信的絕品雪榚!
喺呍呢嗱雪榚上灑上抹茶・焙茶粉,搖身一變,成為咖啡廳裡的焙茶雪榚・抹茶粉雪榚的逸品!
而且可以根據個人喜好調節濃度。鍾意濃啲就灑多啲粉,鍾意清淡啲就灑少啲。記得要灑多幾次試多幾次,搵出你鍾意的濃度。
「焙茶粉・抹茶粉灑呍呢嗱雪榚」所需材料及製作方法
材 料
呍呢嗱雪榚
焙茶粉&抹茶粉
製作方法
1)將呍呢嗱雪榚放去鍾意的器皿上。
2)灑上焙茶&抹茶粉。
3)輕輕攪拌即可享用。
製作動畫➡https://youtu.be/uVd4reIp5s0
今次的介紹有令你感覺到抹茶・焙茶原來可以「挑戰無限大!」嗎~
簡簡單單就可以配搭出好味道,記得BOOKMARK低,來一個自家咖啡廳好時光啦!
【PREMIUM KAWAII】組合茶套裝非常可愛,除咗抹茶粉・焙茶粉之外,仲有聞落櫻葉香味的「香濃靜岡煎茶SAKURA HONOKA(甜蜜櫻香)50g」和「全新焙茶濾包」,一次過可以品嗜到4種唔同風味的茶。送禮自用都非常適合,即刻買返SET【PREMIUM KAWAII】,齊齊享受好味・好飲・好食・又好得意的好時光啦!
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