奈良係歷史超過1300年嘅古都,傳統特產、和菓子、工藝品嘅種類豐富。以下要為大家介紹奈良旅遊必買手信推薦5選。
奈良手信推薦之一:奈良漬
奈良漬係起源於奈良嘅傳統漬物(醃製品)。將青瓜、白瓜等蔬菜放入酒糟中醃漬,口感清脆、風味濃郁、散發酒糟清香。當作配菜或下酒菜都係好受日本人歡迎嘅食法。
想買奈良漬嘅話,推薦去「森奈良漬店」或「山崎屋」老店,店內有各種奈良漬試食,試過鐘意先買都好呀。
奈良手信推薦之二:奈良柿甜品
奈良係日本著名生產柿,而使用柿製成嘅甜品、零食種類都好豐富,例如柿乾、柿脆片、柿蛋糕等。其中,特別推薦奈良吉野山嘅「ISHI (いしい)柿專門店」推出嘅「柿子最中」。將糯米烤製成鬆脆嘅外皮,內餡使用新鮮嘅柿果肉製成,再搭配吉野所產嘅新鮮柚子,令柿嘅後味帶有柚子嘅清爽香味,妙絕嘅味道配搭。
奈良手信推薦之三:三笠燒
三笠係奈良傳統和菓子,香噴噴又鬆軟得好似Pancake嘅外皮,夾入高質帶甜紅豆餡,具有紮實豐富嘅口感。大大份嘅尺寸更係其特徵,直徑長達20厘米,完全滿足到本身鍾意食豆沙包嘅人,或者食唔唒同朋友Share嚟食都幾好吖。
喺奈良有好多和菓子店都有賣三笠燒,其中比較出名嘅有奈良市嘅「寛永堂」同「天平庵」兩間店舖。
奈良手信推薦之四:奈良一刀雕
奈良「一刀雕」係奈良具代表性嘅傳統木雕工藝品,又被稱為「奈良人偶」。採用檜木或樟木等木材嚟雕刻,並以繪具、金箔替作品添加生動色彩,所雕出嘅作品表情豐富、塗色鮮豔。奈良一刀雕嘅造型有「雛人形」(女兒節嘅娃娃)、奈良公園嘅鹿等,可以做為室內裝飾用品。
想買「奈良一刀雕」就推薦去JR奈良站、近鐵奈良站附近嘅「萬葉堂」或「誠美堂」。
奈良手信推薦之五:奈良團扇
誕生於8世紀嘅奈良團扇,係歷史悠久嘅傳統工藝品。用竹片同日本紙製成嘅奈良團扇,採用以優美曲線為特徵嘅「透雕」方式製作。「透雕」係將20張重疊嘅和紙,以特別嘅小刀雕刻「刺雕」而成。奈良團扇嘅外觀非常美麗優雅,上面有雕刻精緻嘅奈良風景、奈良鹿等,顏色以明亮嘅紅色或淺藍色為主。
目前奈良團扇只有奈良市嘅「池田含香堂」有製作同販售。
奈良去邊買手信好?
以上介紹嘅奈良手信或其他奈良特產,喺奈良市中心嘅JR奈良站、近鐵奈良站同周邊嘅商場或購物中心都可以買得到。喺奈良觀光之餘,都順便買埋手信啦。
Comments